Festival kuglofa
| Termin: | 25-05-2018 - 27-05-2018 / Maj |
| Mesto: | Sremski Karlovci |
| Vrsta: | Gastronomske Muzičke, plesne... (kulturno-zabavno-umetničke) Etnografske (folklor, tradicija, običaji) |
| Rang: | lokalna |
| Kat: | |
| Info: |
U organizaciji Kulturnog
centra Podunavskih Švaba KARLOWITZ iz Sremskih Karlovaca poslednjeg vikenda u
junu održava se tradicionalni FESTIVAL KUGLOFA.
KUGLOF je
tradicionalna hrana Podunavskih Švaba i zauzimao je posebno mesto u nemačkoj
kuhinji. Danas CARLOWITZ reafirmiše ovaj kolač i veruje da će Festival uticati
na oživljavanje i negovanje tradicionalne vojvodjanske kuhinje, kojoj su
nemački doseljenici dali značajan doprinos.
Glavno
dešavanje na FESTIVALU KUGLOFA je takmičenje u spravljanju kuglofa. Tri
prvoplasirana kuglofa se nagrađuju. Kvalitet svakog eksponata ocenjuje stručni
žiri.
Sva tri dana na
centralnom karlovačkom trgu izloženi su kuglofi, karlovačka vina i bermet,
začinsko bilje, proizvodi starih zanata i domaće radinosti, antikviteti i
rariteti, suveniri i turističke publikacije. Organizuju se i prateće kulturno turističe
manifestacije (revije narodnih nošnji i odevnih predmeta proizvedenih u tehnici
starih zanata, takmičenje plesnih parova u bečkom valceru i sl.), ali i
programi poput nastupa horova, muzičkih ansambala, izložbe i okrugle stolove na
teme iz kulture Podunavskih Švaba ili istorije i sl.
