XII Forum hotelijera (Beograd)
20 NOV 2015 3K:
Kvalitet, konzistentnost, konkurentnost - začarani krug ili zlatna formula uspešnosti i trajanja čiji je
zajednički imenitelj standardizacija? Ovo je dilema koju su 19. novembra na XII Forumu hotelijera sa međunarodnim učešćem, u Hotelu "Radisson Blu Old Mill" u Beogradu, pokušali da razreše
ugledni generalni menadžeri hotela sa međunarodnom reputacijom, ali i
nezavisnih hotela, kao i konsultanti, profesori univerziteta, predstavnici
resornog ministarstva...
Nakon pozdravne reči organizatora XII Foruma
hotelijera - Ljiljane Rebronje, direktora & urednika časopisa "Turistički Svet" i Dragane
Šabić, sekretara Udruženja za turizam Privredne komore Srbije, svoju viziju uspešnosti i trajanja u
hotelijerskom biznisu, sažetu u 3K,
dali su ugledni hotelijeri i predstavnici uspešnih kompanija: Thomas Swieca - GM hotela "Radisson Blu Old Mill" - Beograd, Dragan Todorović - direktor Hotela "Izvor" - Aranđelovac, Jelena Šuleić - GM Hotela "Moskva" - Beograd, Živorad Vasić - GM Hotela
"Crowne Plaza Beograd", Ivan
Vitorović, izvršni direktor "Mona Hotel Management" -
Beograd, prof. dr Ljiljana Kosar - profesor Visoke hotelijerske škole u
Beogradu, Radomir Samčević - direktor i glavni konsultant u
Agenciji HT, Milica Marković, pre-opening menadžer hotela "Saint 10" - Beograd, Mirko Gavrilović - direktor sertifikacije u vodećoj svetskoj
kompaniji za kontrolisanje, verifikaciju, ispitivanje i sertifikaciju - SGS, prof. dr Predrag
Vujović, direktor agencije za odnose
s javnošću P.R.A., nosilac najveće nagrade u oblasti odnosa sa javnošću Golden World Award for Excellence i Josipa Jutt Ferlan - GM hotela "Double
Tree by Hilton" - Zagreb, koja se video porukom obratila učesnicima
Foruma.
Od Tibeta do Izraela
Specijalne gošće Foruma,
koje su otvorile neka zanimljiva saznajna i poslovna područja bile su Sandra Drinčić, međunarodni Feng
Shui & Space Clearing stručnjak i predavač, koja je preko Tibeta
krenula na "put kojim se ređe ide" i čija je atraktivna i pomalo provokativna
tema "Feng Shui u hotelijerstvu" za mnoge bila pravo otkrovenje, i Jeannine Litmanowicz iz Tel Aviva, organizatorka
"tailor made" putovanja za bogate i obrazovane Jevreje, koja je u traganju
za neobičnim, atraktivnim destinacijama za svoje klijente - stigla u Srbiju, radoznala
da je upozna, oseti svim čulima i tu jedinstvenu emociju prenese svojim V.I.P.
klijentima. Ona je istovremeno nastojala da učesnike Foruma, na svoj šarmantan
način, anegdotski, sa mnogo živopisnih detalja, upozna sa svojim klijentima,
njihovim specijalnim zahtevima i standardima koje očekuju od hotela u kojima
odsedaju.
Proglašeni dobitnici "hotelijerskog oskara"
Kao i prethodnih godina,
Forum hotelijera okupio je mnogo uglednih gostiju, predstavnika hotelske
industrije, prateće privrede i akademske elite. Bila
to prilika za druženje, B2B susrete, ekskluzivne prezentacije, poput prve javne prezentacije elitnog hotela "Tornik" na Zlatiboru, najvećeg hotelskog projekta kompanije
"ALCO Group" u 2016. godini, i prezentacije projekta studentkinja
beogradskog Ekonomskog fakulteta pod nazivom "Belgrade Backstage Hotel", koji je ove godine osvojio prvu nagradu
na međunarodnom takmičenju studenata hotelijerstva u Zagrebu.
Kruna bogatog programa bilo
je proglašenje "Ambasadora dobre usluge 2015", nakon čega je usledio Art performans prvog wellness
ambasadora Srbije Peđe Filipovića. Druženje je nastavljeno na svečanom koktelu u Hotelu
"Crowne Plaza" - ovogodišnjem dobitniku najvišeg hotelskog priznanja
u Srbiji "Ambasadori dobre usluge"!
Dobitnici
priznanja na XII Forumu hotelijera
AMBASADORI DOBRE USLUGE 2015.
Hotel "Crowne Plaza" - Beograd za najuspešniji hotel u Srbiji u 2015. godini po svim parametrima
uspešnosti
LIDER HOTELSKE INDUSTRIJE 2015.
Jelena Šuleić, generalni menadžer Hotela "Moskva" - Beograd
MARKETING MENADŽER 2015.
Svetlana Kostić, MK Mountain Resort
MENADŽER RECEPCIJE 2015.
Danijela Đurić, Hotel "Prag" - Beograd
MENADŽER DOMAĆINSTVA 2015.
Jelena Milošević, Hotel "Holiday Inn" - Beograd
WELLNESS MENADŽER 2015.
Katarina Milivojević, Hotel "Izvor" - Aranđelovac
CHEF OF THE YEAR 2015.
Aleksandar Ranković, šef poslastičarnice Hotela "Sloboda" - Šabac
PRESS ZVEZDICA 2015.
Hotel "Zepter" - Beograd, priznanje za kvalitet odnosa sa medijima
NOVI KVALITET U 2015.
Hotel "Radisson Blu Old Mill" - Beograd
NOVI KVALITET U 2015.
Marketing tim hotela "Square Nine" - Beograd
GOLDEN LETTER FOR 25 YEARS OF DURATION
& QUALITY
Hotel "Hyatt Regency Belgrade" za 25 godina trajanja i posvećenosti visokim standardima poslovanja
ZLATNA POVELJA
Hotel "Jele" - Ježevica za 15 godina kontinuiranog rada
PARTNER HOTELSKE INDUSTRIJE 2015.
Visoka turistička škola - Beograd
PARTNER HOTELSKE INDUSTRIJE 2015.
Kompanija "SGS" - Beograd
MEDIJSKI PARTNER HOTELIJERA 2015.
Poslovni portal "eKapija" - Beograd